پاورپوینت بررسی اهمیت کنترل مواد غذایی در سطح عرضه و برنامه های آینده پاورپوینت بررسی اهمیت کنترل مواد غذایی در سطح عرضه و برنامه های آینده

دسته : صنایع غذایی

فرمت فایل : ppt

حجم فایل : 878 KB

تعداد صفحات : 33

بازدیدها : 143

برچسبها : دانلود پاورپوینت

مبلغ : 9500 تومان

خرید این فایل

پاورپوینت بررسی اهمیت کنترل مواد غذایی در سطح عرضه و برنامه های آینده

پاورپوینت بررسی اهمیت کنترل مواد غذایی در سطح عرضه و برنامه های آینده

مشخصات فایل:

عنوان: پاورپوینت بررسی اهمیت کنترل مواد غذایی در سطح عرضه و برنامه های آینده

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 33 اسلاید

 

فهرست مطالب:

مقدمه

بهداشت محیط و بیماریهای مرتبط غذا

خطرات مرتبط  با مواد غذایی

خطرات میکروبی

خطرات شیمیایی

عدم کفایت تغذیه ای

آلرژی ها و عدم تحمل مواد غذایی

باسیلوس سرئوس

ویبریوکلرا

کلستریدیوم بوتولینم

اشریشیا کلی

استافیلوکوکوس اورئوس ( طلایی )

زمان های نمونه برداری در سطح عرضه

نگهداری مواد غذایی باقیمانده از نوع نمونه

حمل و نقل و نگهداری نمونه ها

نمونه برداری از سطوح و وسایل

سیاستهای ملی کنترل بهداشتی مواد غذایی در سطح عرضه

 

قسمتی از متن پاورپوینت:

تأمین سلامت غذا در کنار تلاش برای تهیه غذا اهمیتی دو چندان دارد . مسئولیت مهم دولت ها تأمین سلامت زنجیره غذایی از مزرعه تا سفره است و برای عملی کردن آن همکاری بین بخشی وسیعی لازم بوده و هر بخشی وظایف خود را باید بدرستی انجام دهد.

پدیده جهانی شدن و افزایش مسافرت ها و توسعه گردشگری و همچنین افزایش مصرف غذا در خارج از منزل در جوامع مختلف بیماریهای منتقله از غذا را به عنوان یک مشکل بهداشتی جهانی مطرح کرده است .

مواد غذایی از تولید تا سفره دچار تغییرات زیادی شده است و با عوامل مختلفی در تماس می باشد بنابراین به جهت حفظ سلامت غذا و عرضه مواد غذایی سالم نیازمند به کنترل مستمر می باشد. یکی از مراحل مهم کنترل بهداشتی مواد غذایی در سطح عرضه می باشد .

 

خرید و دانلود آنی فایل

به اشتراک بگذارید

مطالب مشابه :

نگهداری سیب درسرد خانه

مختصری درباره کنسرو سازی

پژوهش تصفیه فاضلاب صنایع غذایی

دانلود فلو چارت تولید گلوتن

آیا سوال یا مشکلی دارید؟

از طریق این فرم با ما در تماس باشید

پیام سیستم

ورود همکاران

رمز عبور را فراموش کرده ام